第941章 炸酱面（2/2）

逆着夕阳穿过胡同，何赐看见了那家面馆，外面还挂着一张粗布的棋子，写着个面字，老远就闻到了炸酱的香味。

一个穿着暗红色唐装的老人静静地坐在那里，面馆老板在里面忙活着，顺手让服务员拿了一瓶老白干出来，给老人开好。

“现在公务员下班能喝酒了？”何赐小声问罗老。

罗老一头黑线地解释：“今天我和老刘都不用值班，面馆呢，我们包下来了，我们这种公职人员一般也不能上酒席什么的，小何你们别介意啊。”

何赐和杨俊俊往里一坐，何赐只见刘老的眼睛只是瞟过杨俊俊，然后在何赐身上看了半天，才缓缓出来一句：“你父亲和义父，当年是我的朋友。”

何赐稍稍皱眉，他在想这句话里的意思，当年是朋友，现在呢？往后呢？

“是么，他们两个倒是没有对我提起过还认识您这位大人物。”何赐伸手剥桌上的蒜。

“是么？他们两位曾经也是大人物啊，我很欣慰看见你又走上了这条路，并且成绩不俗。”刘老对他点点头，给四个人倒满一杯酒，并拒绝了其他人的帮助。

“刘老，说实话要谈事，您也该找柳司令或者其他人，我何赐人微言轻，实力平平，劳烦您亲自来，我也不是很好意思。”何赐挠挠头，表现出一副憨厚的模样。

刘老摇着头呵呵笑：“你这半年的表现，可真不像是人微言轻，呦，面来了，全吃锅挑怎么样？”

炸酱面有锅挑，也有过水，什么叫锅挑呢，就是直接从热锅里挑出来，火热，暖胃。过水就是在冷水中过一下，吃着爽口，但有些人肠胃不好可能受不了，比如眼前两位老年人。

码子也一样一样上来了，真正的炸酱面，各种各样的菜品是要放满一桌，让你自己家的，黄豆芽，香椿芽，猪肉末等等摆了一桌。

“小杨，你说为什么老燕京人爱吃炸酱面呢？”他看向杨俊俊，这个在炎黄壁垒意气奋发的年轻人在这个环境下有些局促。

“怕是因为讲究吧，这一道道工序多精致，多讲究啊！”杨俊俊绞尽脑汁地想了半天才回答。

刘老哈哈一笑：“精致，讲究，不错，不错。小何，你看呢？”

“我看是因为自在！想添啥添啥，想吃啥吃啥。”何赐说着把一小蝶肉倒进面碗里，添了些卤子添了些酱。