第289章 水不用钱吗？（2/2）

收集好粗盐，唐哲加了纯净水和蒸馏水，水虽不多，只为去掉野鸡杂质，简单焯水。

“豪横啊！”

“大饼哥驾到！”

“到位！咸鱼大王用水，让生存专家都泪目啊！”

“厉害了，一来就这么狠！搁荒岛上，这得是个小土豪吧！”

“没错！”

“越美味的食材，越要简单烹饪，看咸鱼大王忙活半天……我点了外卖！”

……

水沸后，唐哲把野鸡下锅，迅速焯水后捞起。

秋天的野鸡最鲜美，尤其是母鸡，煲汤最佳，这汤的味道，绝了。

唐哲倒掉水，穿好衣服的菲琳娜看呆了，这么浪费水？？

水不用钱吗？

好像确实不用钱……

重新添水，唐哲把野鸡放回去，庇护所里有些普通蘑菇，不过是常见的香菇。

他用燧石斧简单切了香菇，一起丢进野鸡汤里。

一般来说，烹饪野鸡，不论是炖汤还是炒菜，15分钟刚刚好，时间太长了，野鸡肉就会变得又老又柴，吃起来跟啃蜡烛似的，难以下咽。

菲琳娜也被香味吸引了，但她往锅里一瞧，只见清汤寡水，脸上的表情立刻垮了下来。

“不是说要做烤肉吗，怎么变汤了呢……”菲琳娜小声嘟囔。

“那块鸡腿肉本来是打算烤的，正好，你把它放到烤架上吧。”唐哲回答道。

还有鸡腿肉？！

菲琳娜顺着唐哲的目光望去，果然看到一块肉质肥嫩的鸡腿肉，比普通的鸡腿还要大上一圈。

她把鸡腿肉放在烽火台下的架子上，不经意间咽了咽口水，“这汤……这么清淡，不会不好喝吧？”她显得有点忐忑。

“一点油星儿都没有！！不爽口啊！！”

“呵呵，我从昏迷中醒来想喝碗野鸡汤，结果大王你连点油都不给，真是欺人太甚！！”

“我的天，画面感十足啊！！”

“为啥你的弹幕还能自带画面？？”

“混血小姐姐好萌，真的是‘一点油水也没有’啊！！”

“就是说啊，看看我们小姐姐饿成啥样了？？”

唐哲摇摇头，“炖野鸡汤是不用额外加油的，野外生活清淡些好。”

“而且，野鸡肉本身就鲜美，长时间熬煮后，汤汁更加浓郁，蛋白质丰富。不加油能喝三碗，加油反而腻，两碗就顶天了，那样反倒破坏了美味。”

菲琳娜若有所思地点点头，“你懂的多，听你的。”

啥？！

炖汤用的是小火，目的是让野鸡和香菇的风味充分释放，更好地融合在一起。

“不需要加盐吗？？”菲琳娜忽然问。

“盐最后放，用粗盐。”唐哲边说边调整了烤肉的火候，然后躺到了地上。

“你这是要干嘛？”菲琳娜一脸惊愕地看着他。

“睡觉啊，雨天最适合睡觉了。”唐哲理直气壮地说。

屋里暖意融融，外头细雨绵绵，那轻柔的沙沙声最是让人舒心。

即使是正午，天色依旧昏暗。

看来这两天出去找食物会更不容易了。

……

一觉睡到两点半，一睁眼就该吃饭啦！

屋里的香味已浓得化不开，唐哲刚睁眼，就见一个娇小的身影蜷缩在房间一角，可怜兮兮地盯着那口铁锅……

口水都要流下来了！！

“饿了吧！！”唐哲也咽了咽口水。