第61章 南诏城【睡】（2/2）

他早已忍耐不住饥饿，夹起两片肉送入嘴中。

“咦？这个口感和这个独特的味道……原来如此！”

云小睡对掌柜说道，“这道菜味道的确不错，但似乎火候过了一些。”

掌柜闻言，心中颇为惊讶，但脸上却没有表露半分，而是殷勤地走上前。

“客官，且告知在下一人。”

云小睡点了点头，悄声说道：“其中食材为羊肉、椰肉、猪蹄肉、草菇、莲子、黄花菜，以及撒在上面的葵仁。”

用碎椰肉巧妙地去除羊肉和猪蹄的腥味，再用草菇和莲子提鲜，用大火爆炒逼出香气，出锅时撒上干炒的葵仁，当真是味道可口！”

“可惜火候一过便会适得其反，此菜最为考验火候。”

“不错不错，都答对了！我楼大厨要一人烹调几十盘，难免有部分过了火候，但这一点若非常人岂能品出？小友真乃此道高手，你请稍后，待第三关开启。”

待所有人品鉴完毕，终于来到了第三关。

此时场上仅有十三人了。这第三道菜呈了上来，所有人愣了一瞬。

竟然是一碗看似普通的蛋炒饭。

云小睡再也忍不住对主食的渴望，端起盘子狼吞虎咽起来。

一旁有一白衣公子，见状更是微微皱眉。

云小睡灰头土脸，蓬头垢面，俨然是来蹭饭的，也不知前两关是如何通过的。

他嫌弃地扭过头去，不去看云小睡，似乎同台竞技都有损自己的威名。

“嗯！不错！”

云小睡如若不觉，打了个饱嗝，盘中已然被扫空。

“舒服了，这还是第一次好好地吃饱呢……哦，对了，我还在试菜来着！”

胖掌柜和围观的一众人早已瞪大眼睛，心中暗想这小子莫不是饿死鬼投胎。

你这才第三关，且不说你能否到第九关，可就算能到，那不把自己撑死？

“抱歉掌柜的，实在腹中饥饿难耐……再加上此炒饭实在美味。”

胖掌柜哈哈笑道：“无妨，小二快去给小友上杯茶润口，想必小友已经了然其食材？”

掌柜的试探性问道。

一旁那白衣男子闻言，嗤之以鼻地冷哼一声。

他还没猜出来，这穷小子又如何能？

“让诸位见笑了。”

云小睡笑了笑，说道：“在下只是爱吃，至于这其中食材嘛……其一，莫非此处身处南方？这碗饭用的乃是南方的稻米，米粒修长纤细，口感偏硬和脆，有丝丝甘甜，黏性低又颗粒分明。”

“其二，这金黄色乃是鸽子蛋，鸽子一日只下一蛋，所以相比常见的鸡蛋，它香味十足，口感更是上乘！这盘炒饭少说也用了十枚了吧？再加上其他辅料萝卜丁、毛豆、鲜笋、虾仁。”

“当然还有最后一物……也是此盘炒饭粒粒分明松软所在，乃是那海中昆布所熬制之汤！不知掌柜我说的可对？”

“不错不错！全对！小友当真是个中高手，此菜也极为考验大厨，已是本店大厨招牌，想不到还是被小友一一甄别！”

“见云小睡对掌柜的悄声说了几句就通过了这一关，白衣公子愣在了原地。

旋即不服输地继续品鉴，很快也辨出了各种名堂。

比赛继续进行着，时不时又淘汰一两人。

期间，牲畜和河鲜，以及山里的山珍，他们都比过了，就连精致的点心都比了一局。

而云小睡一直在场上品鉴，与其他选手互不相让。

……