第296章 咸菜回锅肉（1/2）

做这道菜到也简单，因为肉抹了盐进行了腌制，所以需要直接下锅煮熟就可以了。而且因为用盐进行了腌制风干，所以没有了猪肉的那股子腥骚味，也不需要煮的时候额外加入去腥的东西。

煮熟后捞起放凉，切成半寸厚，半尺长的大片，然后配上蒜苗，自家做的咸菜和豆瓣，地里摘的辣椒，入锅里翻炒，炒制肉片发黄发卷，就可以起锅装盘，这样一道色香味俱全的咸菜回锅肉就做好了。

说来简单做起来也不难，但时间还是要花上十分钟左右，等到毛大娘做好后将所有的菜放在一边的案板上来到院子里。

并没有发现徐权的身影，两个小子此时呼喊的声音也少了许多，毕竟还是半大小子，连续喊上快十分钟也有些受不了了。

这时徐大娘有一些慌了，平时都会一喊就有回应，到点就跑回来的徐权居然没有一点回应。

而村子里和徐家熟识的一些人也开始议论起来，毕竟平时徐权听到喊声都会回一声，然后过不了多久就会一路奔跑地跑回来。

路过谁家大门院子的都会打声招呼，然后回到家后大家听着徐家大娘对徐权的数落声和打骂声，然后呵呵一笑。

毕竟农村嘛，没有什么娱乐活动，天亮干活，天黑造人。这每天能听到徐家大娘揍骂徐权也是一个乐趣不是。

只是今天比起往日有些奇怪了，平时从徐家大娘喊徐权到徐权回家不会超过半个小时，但现在都快一个小时了也没有什么动静。

而且平时只要徐家大娘那嗓子一喊，徐权在山上一定会有回应，这个回应有时候时间长一点，有时候时间短一点，但肯定有回应。

但今天有些奇怪了，一个多小时了一点反应都没有，有些人家饭都吃完桌子都收拾完了。

关系近一些的都在开始讨论了，徐权这小子到底干嘛去了。平都山并不大，也不高，而且因为紧挨着村子，大家没事也都会上去走走，弄一些柴火什么的。

可以肯定上面没有任何的危险，顶多就一些野鸡野兔什么的，而且平都山山势平缓，就算是在上面失足掉落也会最多掉落个两三米远，而且地上都有厚厚的草垫着，不会受到任何大的损伤，顶到天也就是磕个包或者崴个脚什么的。

这样的伤势在农村来说根本就不叫伤势，谁家没个磕碰，都是自己扯点草药包一下就行了。

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