第二百三十六章 坐满（2/2）

江离点点头，开口道：“不过你得让一个信得过的人来做主厨，我的手艺也只教他，不然别人学去又像这烤鸭师傅一样跑了你咋办？”

“对，对，你说的对！”周全道，然后仔细思索了片刻后道：“信得过的人只有我侄儿周凌，他自小父母双亡是我养大的，目前在我店里负责采买，只是他从没碰过勺子，不知能不能行！”

“没事，没碰过可以学，只是我看他年纪太小，恐怕别人会对他不服

。”江离道。

周全点点头：“其它的便只有郑东了，他媳妇是我夫人身边的大丫头，身契在我们手中，平日里的菜就是他炒的，上手也快些。”

“行，这人的事你拿主意，现在，就让人把这火生起来吧！”江离道。

后院里一下忙的热火朝天，因为之前生意不好，周全遣散了许多人。

现在这几个人本根不够，周全又从府里叫来一些下人帮忙！

一切都准备得差不多时，江离出去找了几个孩童，给了一些铜板！

让他们走街串巷的去喊：“听说宾满楼来了新厨，的菜比天香阁的好吃，价钱还便宜。”

江离给的钱多，那几个孩子也卖力干活！

不一会儿，大半个京都都晓得了宾满楼的菜与天香阁不相上下，价格还非常便宜！

每个人对此事都抱着不同的态度。

“要不咱们晚上去试试？”

“那天香阁的主厨可是以前的御厨，这宾满楼都快倒闭了还这般蹦跶，我倒是要去看看他们能做出什么好东西！”

“我以前可是在天香阁吃过饭的，今晚我就去这宾满楼比较比较……”

“那天香阁咱们吃不起，今晚就去宾满楼试试。”

一时间，宾满楼这个沉寂了许久

的名号又热了起来！

江离这边，正在培训那些个下人待会要如何迎客，如何记菜名，如何上菜！

她在每张桌子上都编了号，以防发生上错菜的情况。

又在茶水里撒入桂花增加香气。

饭点一到，宾满楼就迎来了第一批客人，就是早上那几个大哥！

江离专门派了一个人站在外面迎客。

一见有人来，他就热情的道：“客官里面请！”

然后负责记菜名儿的就迎了上去。

江离则是在后厨与郑东讲解炒菜的注意事项

郑东以前就是炒菜的，江离与他沟通起来并不费力。

很快便听到外面喊道：“四号桌，一只烤鸭，一个野笋炒肉，一个麻婆豆腐，一份红嘴绿鹦哥！”

“愣着干什么？炒菜啊？”江离见郑东没有动作，大喊道。

郑东反应过来，忙起锅烧油。

江离则是在一旁指挥着。

很快，店里迎来了一批又一批的客人，已经坐满了！

周全都看傻了眼，宾满楼已经许久许久没有这么好的生意了！

虽然人多，但有了江离提前的培训，大家都有条不紊的负责好自己那一片区域！

郑东已经累的大汗淋漓，不过他很是兴奋。

可是突然，外面传来了争吵声……