第170章 阿黄怎么就停止进化了呢（2/2）

杨芸立马觉得肩头压力沉甸甸，认真地听孙小婷讲解完要点后，一本正经地向孙小婷承诺了起来。

“婷姐，我一定会不折不扣地完成任务，保证不掉链子！”

孙小婷被她这反应也搞得紧张了起来。

“哎呀，不至于不至于，就是塞个糯米，放轻松一点，松弛感，一定别忘了松弛感！”

有了杨芸的帮忙，孙小婷开始处理起蒸好的芋头。

因为芋头一会还要再煮，所以并没有蒸得完全熟透，就像削苹果那样，削去芋头的外皮。

处理好的芋头圆滚滚的，每一个的大小就跟杨花萝卜差不多大，表面十分地光滑，看起来倒像是芋圆了。

孙小婷把剥完皮的芋头轻轻倒入锅中，加了红糖和冰糖。

她想了想，又加了一点点食用碱。

食用碱的加入会让芋头的口感更加地软糯，而且最后煮出来的糖水色泽会更加红艳，看起来更为诱人。

接下来，就是加入没过芋头的清水，烧开后转中小火炖煮着。

糖芋苗炖上去后，孙小婷又加入了塞糯米的队伍中。

等所有莲藕里面都塞了糯米后，孙小婷把切下来的一头再放上去，戳上牙签固定起来。

把备好的糯米藕放到锅里，加入足量的红糖、冰糖和红枣，再倒入没过糯米藕的清水，盖上盖子煮着。

这时候，糖芋苗也煮得差不多了。

孙小婷用筷子戳了下，芋头已经炖煮得十分地软糯，筷子轻轻一戳，就能戳进去了。

孙小婷用冷水调好藕粉，调好的藕粉就跟勾芡用的淀粉水一样，倒入沸腾的锅中，迅速搅拌。

加入了藕粉的汤水迅速变得浓稠起来，不过色泽却很透亮。

关火以后，甜美软糯的糖芋苗就做好了。

孙小婷盛了两碗，又拿出之前做好的桂花糖浆，每碗上面加了一小勺。

此时，桂花的香味混合着红糖的甜香扑鼻而来。

孙小婷招呼杨芸一起来品鉴。

杨芸听到孙小婷的召唤后，屁股

“哇，婷姐，你不知道我都咽了多少回口水了。”

孙小婷把碗推到杨芸面前：“吃吧，这是你的劳动所得！”

杨芸美滋滋地拿起勺子，搅拌了一会。

把表面的桂花糖浆给搅匀，顺便给糖芋苗降降温。

看晾得差不多，杨芸便迫不及待地吃了起来。

小芋头刚入口的口感十分地嫩滑，上下牙齿只需轻轻用力，就能很直观地感受到芋头的绵软糯香。

接着，那浓郁的桂花香气便在口腔中四溢开来，清新宜人，而红糖特有的深沉甜香，让整体的口味更加地丰富。

糖水的甜度把握得恰到好处，既不会过于甜腻，也不会过于寡淡，完美地衬托出芋苗和桂花的原味。每一口都是那么满足。

杨芸刚尝了两口，就忍不住夸赞起来。

“婷姐，这碗桂花糖芋苗的含金量也太高了吧！”

“你说，这样是让你那些吃不到的粉丝们知道了，他们得有多羡慕我啊！没想到，我居然以这种方式，成为了众人艳羡的对象啊！”