第69章 那碗饭从时空夹缝中穿越而来（1/2）

【兄弟们，我好像找到当年楚院长参加厨艺比赛的视频！】

忽然，一条弹幕惊起观众们的好奇心。

【在哪看呢，我也去瞅瞅。】

【不是，你楚院长还真参加过食神比赛呀？】

【当年他镜头比较少，因为那时年纪不大，大家以为他是来凑数的，也没人认为他能获胜！】

【开玩笑，当年那场食神比赛，参加的都是全国有名的五星大主厨，个个有特级厨师证书！】

【楚院长：那年一十八，我站如喽啰。】

观众们讨论间，一则老视频火速升温。

一身厨师打扮的楚辰，正端着做好的饭菜上台。

台上评委瞥见楚辰竟然做了一道平平无奇的叉烧饭，皱眉不已。

见惯了鹅肝雪花牛肉粒、名家宫保鳕鱼、四喜鱼丸、茄香鲜鲍。

突然看到这么一道菜式，他们心底有点懵逼。

这就像选美比赛里，大家都是如花似玉的大闺女。

而你突然给大家来一个大变“如花”，还是抠着鼻屎出场的那种。

“楚辰选手，别人上来都是一等一的龙国硬菜，怎么到你这只是简简单单的叉烧饭？”

一名中年评委温和发问。

但是从其表情能看出来，他对楚辰做的这道菜加饭并不看好。

其余评委同时看来，脸上表情并无期待。

只是在镜头面前，他们不好流露太多不屑表情。

其中一名女评委见气氛僵住，微微点头，率先盛了一小勺到自己碗里。

一根通体翠绿的嫩菜心，一块肥瘦相间的叉烧肉，还有一小勺软硬适中的白米饭。

楚辰见女评委没动溏心蛋，轻轻提醒道，“评委你好，你少了一勺溏心蛋！”

“这是我做这道黯然销魂叉烧饭的灵魂，放心，溏心蛋我用的是无菌红心蛋，口感和干净程度都是有保证。”

女评委将信将疑，把楚辰教的最佳吃法通通集结于一勺。

镜头前，她轻轻将一勺叉烧饭送入嘴里。

下一瞬间，她紧皱的眉头舒展而开，仿佛被不得了的美味击中味蕾。

蛋黄液伴着叉烧肉，微甜中带点生涩感，有种初恋的前调。

叉烧肉陪着脆嫩菜心，又嫩又脆的双重口感，给人一种热恋中两人闹矛盾的中调。

最后将那小口弹牙米饭一起咀嚼着，又像闹矛盾的两人，在粗茶淡饭中，重归于好的后调。

几种复杂又美妙的感觉，在口腔之中绽开。

“肉里脂肪非常丰腴，外面是那种甜甜的味道，但不会很腻。

溏心蛋挑破后，有热米饭和叉烧帮忙加热，竟没有让我感觉到腥味。

最关键是粘上一点蛋液的叉烧，再搭配一口上佳米饭，那种感觉。

一个字，绝！”

其他评委见状，表情快速变化，一颗心忽然变得火热起来。

在几位评委之中。

这女评委是出了名的角度刁钻，许多五星大厨都未必能入她法眼。

可眼前年轻的参赛选手，仅凭一道简单的家常菜，就能获得如此高评价！

他们同时看向那一大碗黯然销魂叉烧饭，迫不及待想要试一试。

尝了一口后，有其他评委给出自己看法：

“叉烧肥而不腻，里面的筋络似乎被震碎，入口即化。

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