第29章 这侯府从根儿上就烂了（2/2）

“想，我想！”晚说一步，都是对提升厨艺的不尊重。

“日后慢慢教你，但……”

“东家，您放心，我学会不会背弃您的。”许是害怕苏歆然反悔，老薛急忙表态。

“聪明，老杨，老薛，上楼，开会。”苏歆然说完就起身离开了厨房。

杨掌柜的和老薛面面相觑，开会？

开什么会？

什么叫开会？

不过回过神，还是急忙跟了上去。

既然开了酒楼，苏歆然自然是为了赚银子，春秀和顾桐君也被叫了进去，她们两个是旁听。

原本还有些糊里糊涂，随着苏歆然说的开会内容，杨掌柜的和老薛慢慢的就明白了。

不过杨掌柜的听到老薛主管后厨，厨房不用自己管的时候，面色一顿，看得出，心情并不美丽，但也没有出言反驳。

“日后，酒楼的事情，每个月月初开一次例会，总结上个月的不足，客诉，损耗等等，我都给你们写出来了，每个月按照上面的要求，盘库。”等到说得差不多了，苏歆然说出了自己的要求。

虽然这工作量加大了，但是月例银子可是涨了的，老薛原本一个月是五两银子，现在直接翻倍，十两了，杨掌柜的十二两。

“虽然，厨房不用杨掌柜的管了，但老薛，遇事你还是要听杨掌柜的差遣。”苏歆然这么一说，老薛想都没想，重重的点了点头。

“东家，您放心，您怎么说，我就怎么做！”老薛只觉得人生的阴霾直接一扫而空了。

“嗯，去忙吧，把厨房每个人的尺寸量好，交给春秀。”厨房的人，穿着各异，有的还有补丁，油汪汪的，反正看起来，邋里邋遢的，这不成！

“是。”老薛离开了。

杨掌柜的几次欲言又止，但看到对方没有开口的意思，悠然自得地喝茶，他也疑惑。

“杨掌柜的，对我今日的安排，有什么想法吗？”苏歆然放下了茶杯，开口问道。

“最初有，现在没了。”杨掌柜的是个实在的，如实的表达道。

“很好，若是周边有合适的铺面，第一时间派人去寻我。”

“东家还要买铺面？”杨掌柜的是真的没想到，一个女子，竟然有如此魄力，还想要开店铺。

“跟我混，不说荣华富贵，奔小康还是可以的。”

奔小康的意思虽然杨掌柜的不甚明白，但能猜到，肯定是好日子呀！

杨掌柜的激动了，谁不想过好日子啊！

“不要拘于眼前的蝇头小利，你要好好学习管理，日后，我带你走得更高，更远！”

“是。”苏歆然随后让春秀和杨掌柜地去厨房，然后准备了今日的食材，店里的第一顿火锅，她想要留给自己。

但一想到是夜玄卿给了自己创业的机会，请一顿也是应该的。

小手一挥，准备好了以后，就把火锅原封不动的打包带回了侯府，还有铜锅，炭火小厨房就有。

夜玄卿食欲不振，并不想用午膳，结果苏歆然带着火锅风风火火地走来了。

“爷，特意为您准备的鸳鸯火锅，您那边是番茄锅底，我这边是微辣锅底。”菜肴和铜锅摆上桌以后，苏歆然热情地介绍着，一边说着，一边把蔬菜和肉每样放了一点点进锅子里。

看到她忙得不亦乐乎的样子，整个人充满了朝气，明媚的样子照亮了整个房间！