第461章 躲进魔王山（2/2）

在通常情况下，不需要人工灌溉，仅靠天然降水就能获得较好的收成。

想不到这个地方，还是一块宝地。

这多的啤酒大麦，能酿多少的啤酒啊？

发现了这个情况后，江山便开始制造啤酒起来。

有系统的指导，江山没有什么难处。

设备不行？

那就让系统提供一套设备。

啤酒酿造过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品啤酒。

由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同，根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和

一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。这里的条件，只能采用传统啤酒发酵技术。

传统啤酒是在正方形或长方形的发酵槽中进行的，设备体积仅在5至30米，啤酒生产规模小且生产周期长。

啤酒的制造工艺有几种。

啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。

麦芽制造有以下6道工序。分别是大麦贮存、大麦精选、浸麦、发芽、焙燥、贮存。

啤酒酿造有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒发酵3个过程。

糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。

发酵：冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵。

啤酒灌装，灌装是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形象有直接影响。

江山采用的灌装，是用木罐。

这是一种铁木，密度很密。像铁一样。

不过，在武师的手上，它们就听话了，很容易做成啤酒木桶。

那木桶不露气，保鲜。

当第一桶的啤酒制造出来，方家谷（这山谷的名字）沸腾了。

白酒虽好，不可贪杯。

啤酒就可以多喝，喝在口中有点爽口、味有点苦、喝后有晕、感觉不错。

啤酒基本有一种发酵粮食的清香加微微的碳酸刺激的口腔痒痒。

特别是妇女们，特别的喜欢喝啤酒。

于是，男人们安排去了收麦等苦差事。女人们则是接管了啤酒屋。

只用了半个月，娘子军们就熟悉了啤酒的制作工艺，生产出好喝的啤酒了。

这一下，她们有酒喝了。

就是孩子们，也喜欢喝。

你说小孩不能喝酒？

他们是小孩，但是，他们又是武者

武者喝酒，那是一点问题都没有。

别说啤酒，就是白酒，他们也能喝上半斤！

不知不觉，进来方家谷有三个月了。

这三个月，江山的境界升到了武宗大圆满。

一样的，方芳也是武宗大圆满。

江山不会让母亲落后自己。

外公，升到了武皇高阶了。马上就要向武皇大圆满挺进。

两个娘舅，都是武皇初阶。也是将升武皇中阶。

年龄在二十岁以上的方家子弟，都是武王以上的境界。

就是那三四岁的小孩，也都是武士高阶。

现在的方家，已经是本国的武族第一了。

皇家的那两个武宗中阶，一个武宗初阶，都不是方家的对手了。

拿到这个世界，方家也算一个武学大学。