第829章 杀猪（2/2）

“我们过去看看。”李杳笑着说。

宋穗点点头，小心翼翼握着李杳的手。

好似杀猪是件凶残的事情，但不知为什么，她很想体会每一件她未见识过的事情。

当然，她不会心疼到要去同情一头猪。

张屠夫提着刀，抓着一只猪耳朵。

王正朱桦一人抓着一只后脚，朱春抓着只一只猪耳朵，几人把猪压在一块架起的木板上，朱韧拖着一只大木盆，随时准备接猪血。

盆里放着一点盐。

野猪嚎叫，叫得凄惨。

可这个世界本就是弱肉强食，这是它的宿命。

张屠夫一刀捅进野猪头

好在朱韧眼疾手快，盆子对准了口子，全部接住。

叫声由大到小，血还未流干，野猪就落了气，再无挣扎。

“好家伙，这野猪够劲，差点没让它蹬飞。”

朱桦松开双手，大口呼了口气。

野猪落了气，早早烧了两大锅的开水，一桶桶提了过来，给它洗了个开水澡。

接下来就是张屠夫发挥的时间，他拿着猪毛刮用力的给野猪全身的毛刮得干干净净。

这个环节费时费力，但张屠夫杀惯了猪，这都不在话下。

刮干净毛，几人合力就把野猪吊挂起来。

张屠夫先把野猪分成两半，顺道把猪肚子的里猪下水取出装在另一个大木盆里。

猪板油也取了下来。

剩下两半猪肉。

“这猪头猪脚要取下来吗？”张屠夫询问。

刚刚他也了解到了这野猪的来历，所以询问的是围着观看的丫头们。

“张叔，”四丫开口，“取了吧！”

张屠夫笑着点头，很快就取了下来。

“排骨这些呢？”他又问。

“也取。”四丫边瞧着边说。

张屠夫又把两扇排骨取了下来。

“张叔，谢谢你。”四丫十分高兴，“你拿两个猪蹄做报酬。”

张屠夫摆了摆手，“不用，今次免费，我同你五娘婶婶混顿饭吃就得了。

不过下回就得同你要工钱了。”

四丫转溜着眼睛，满口应下，“好！”

猪已经杀完了，张屠夫还特地给两块猪肉过了称，一共一百九十斤，属实是头大野猪。

就是猪头也有十三斤，四只猪蹄二十二斤，两扇排骨二十斤。

四丫同几个姑娘窃窃私语，一经商量，又拿出半扇排骨两只猪蹄，再砍十斤肉，用作今晚的晚饭。

灶屋处忙得热火朝天。

李阅炎挑了十几桶井水，专门用来洗猪下水。

苏氏怀着身子，所以处理猪下水的这个重担就交给了朱音娘。

待会她负责炒菜，这会她正在用大锅炼猪油。

宋穗看得脸颊红通通的，同李杳一块来灶屋拿菜篮。

彭妈仰了一下头，她正帮着苏氏干活，“小姐，你是不是不舒服？”

“没，没！”宋穗否认，她就是太开心了。

“那就好。”彭妈放下心。

“杳儿，这些油渣拌荠菜包饺子，我给你们装在一边。”

“这也能吃？”宋穗叹为观止。

“老香了！”李杳找了两个菜篮，又回到了小姐妹中。

这边小姑娘们开始清理荠菜与蘑菇，装了满满两大篮。

剩下的荠菜就分给了朱翠花。

“这些蘑菇，我们是分了，还是等我卖了分银钱？”四丫问。