第一百八十四章 分肉(2/2)
全村男女老少都被吸引了来。
村里是有杀猪匠的,每到这个时候,就是张老六的高光时刻。
他一刀下去,猪的声息就弱了,随着刀子拔出,一股鲜红色的鲜血就涌出来,落入
现在队里还剩两头猪就一起杀了,边上临时搭了一个土灶,一口大缸立在土灶旁边,里面灌满热水,另一边支起一张大木板,把猪放进热水缸里去毛,有时还要用沥青去点嘴边、耳朵边的毛,干净后抬出来放到门板上。
顾雨晴身边的大人孩子都在欢呼:“杀猪了杀猪了?”嘴角也带上了笑意。
怜悯心?不存在的。
人,多数只有在自己满足了欲望后才会对弱小的人和物产生怜悯,村民们看到猪,满脑子都是肉肉肉……
孩子们吓得脸色苍白,一边害怕一边兴奋,估计眼前已经看到冒着热气的土豆炖肉,酸菜猪肉水饺了。
“今年的猪肉油汪汪的,比去年重好几十斤吧。”
一群六七岁的小屁孩举着手争先邀功:“那是,我们今年打了多少猪草啊!”
打猪草是大队上孩子们的活计,这猪养这么大,确实少不了他们的功劳。
当然,今年粮食丰收,麦麸稻壳糠皮玉米芯比往年多也是重要原因。
最困难的那几年,这些东西可都是人的口粮,轮不上猪的,他们也不养猪,养不起。
妇女们已经开始憧憬晚上做啥好吃的,白菜肉片、炖白肉、红烧肉、猪肉炖粉条,只要有肉咋做都好吃。
顾雨晴这个不馋肉的在边上听着都快流口水了,何况其他人呢,一个个哈喇子流了又咽,快馋死了。
她正想着怎么转移一点注意力呢,就瞟见旁边一个两三岁的小女娃被个妇女抱着,也被蒙着眼睛,她从手指头缝里露出一双眼睛,咯咯咯笑得开心,因为她妈妈正在告诉她晚上有肉吃了。
分肉时,把肉按肉、头脚、下水、油几个部分按数量进行搭配,尽量做到公平公正。
叫到顾雨晴名字时,以她的高工分和沈清墨分到的肉放在一起,两个人居然分到了三斤多。
不过他们都没要五花肉,顾雨晴选的是偏瘦的前腿肉和几根大骨,沈清墨要了一斤五花肉,其余的也都是偏瘦的肉和骨头,张有根又给了他一盆猪血。
大家也没意见,这些东西现在大家都不爱要的,都想着要肥肉,因为肥肉可以炼油。
他们分到的肉是要带回去先再锅里煎一煎,煸炒出油盛入油罐里,留着来年吃。
而像下水和猪血这些,不禁吃,顶多几顿就没了,他们才不爱要。
像苏雅知道自己分到的肉很少,所以也不沮丧。
许志平心里就很不是滋味了,这些人多的一户人家有十来斤肉,那真是要用脸盆来装的,他却只有填不满掌心的一块。
这要怎么做?下乡这么久,除了去县里,他根本没有吃过到几顿肉。