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第844章 宫保鸡丁(2/2)

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客人们对这突如其来的惊喜感到非常高兴,纷纷夸赞青娘的周到服务。

随后,一个尝过菜品的客人忍不住赞叹道:“这宫保鸡丁真是绝了!鸡肉嫩滑,辣而不燥,花生的香脆与菜的口感完美结合,简直是绝配!”

元兰站在一旁,听着客人们的夸赞和反馈,心中不禁一阵欣慰与满足。

裴时瑾走过来,站在元兰旁边,低声说:“看来你的计划大获成功啊。”

“多亏了你的帮忙。”

“是吗?能够得到元东家的夸赞,我也算是没有白费努力。”

元兰调侃的看着他,挑挑眉。

“走吧,别耽误时间了,还要做好多份呢!”

说完,元兰转身朝着厨房走去。

随着宫保鸡丁这道菜在聚仙楼的推广,消息迅速在京城中传播开来。

新的口味和独到的制作方法成为了街头巷尾热议的话题。街市上,人们聚在一起,谈论的都是聚仙楼的新菜品。

一位老先生在茶馆里激动地向朋友们描述他的体验。

“你们没尝过的话真是太遗憾了!那宫保鸡丁,啊,鸡肉不仅鲜嫩多汁,而且辣味适中,花生的加入更是锦上添花,那香脆无比,整个菜肴的味道层次分明,让人回味无穷。”

“不只是味道,就连那菜的摆盘也极具匠心。每一块鸡丁和配料都摆放得恰到好处,看着就让人食指大动。昨晚我特意带了我的几位好友去尝试,我们一致认为,这可能是京城中最好的宫保鸡丁了。”

“我本来不信,但尝了之后,真的是爱不释手。我家那口子平时挑食的很,这宫保鸡丁却让他连碗都差点舔干净。”

消息如同长了翅膀一样飞快地在市民中传播,不少人慕名而来。酒楼的门口,每天都能看到络绎不绝的食客,他们中有些是听说过这道菜的美味后特意前来的,也有的是老顾客带着新朋友来分享这份美食的。

“听说这宫保鸡丁是聚仙楼的元兰人自创的,真是个厨艺高超的女子。”一位到酒楼来就餐的常客对新朋友推荐道。

另一个声音从邻桌传来,一位食客对身边的朋友说:“这不只是一道菜,这简直是艺术的呈现。你看这颜色,这香气,吃一口,辣中带甜,完美平衡,难怪会这么受欢迎。”

随着客人们的口口相传,聚仙楼的名声也水涨船高。

元兰偶尔站在酒楼二楼的栏杆旁,看着底下热闹的场景,心中不由得充满了自豪和满足。

每当有客人赞不绝口地赞赏宫保鸡丁时,她的眼中都会闪过一抹光彩。在聚仙楼的繁忙中,青娘带着一丝急切的表情找到了正在检查新菜式的元兰:“东家,外头有位贵客,户部尚书亲自来了,他提出想尝尝我们的鱼菜。”

元兰一听是户部尚书,微微错愕。

转身走向厨房,决定亲自下厨,为尚书做一道特别的鱼菜。

在厨房,元兰选了一条新鲜活跃的草鱼,鱼身肥厚,游动时水花飞溅。

她准备制作一道“剁椒鱼头”,这是一道色香味俱全的菜,以其鲜辣著称。

元兰熟练地处理鱼头,从沿脊部切开,保留鱼头完整的形状,然后彻底清洗干净,每一个细节都处理得无可挑剔。。

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